Le veinage affirmé du bois d'olivier pour une table ensoleillée, à la fois élégante et chaleureuse. Disponible en Coffret Esprit Sud par 4 pièces ou depuis 2012 à l'unité. Le couteau de table N°125 garantit un excellent confort de coupe et un tranchant très efficace. Pour préserver toutes les qualités de ces couteaux, privilégiez un lavage à la main.

L'acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Approvisionnement : France Originaire d'Asie il se propage de la Grèce à la Provence. Depuis l'Antiquité, il est le symbole de la sagesse et de la paix. Bois dur de couleur beige clair avec veinages brun foncé, grain homogène. Excellent pour l'ébénisterie, la tabletterie, il sert traditionnellement à la réalisation des pilons, bols et cuillères que l'on trouve en Provence.