En 1909
Focus : La main couronnée En 1565 le roi de France Charles IX avait ordonné que chaque maître coutelier appose un emblème sur ses fabrications pour en garantir l'origine et la qualité."Afin d'éviter les contrefaçons, les marques devaient être déposées en "lieu sûr", au Greffe du Lieutenant de police pour Paris, au siège de la corporation ou chez le plus ancien Maître ou Juré pour les centres couteliers. Elles y devaient être poinçonnées sur une planche de cuivre, de plomb ou d'argent, afin d'en constater le dépôt et de pouvoir en conserver l'empreinte en cas de contestation".Respectant cette tradition, Joseph Opinel choisit pour emblème "La Main Couronnée".Cette main droite, dite main bénissante avec trois doigts levés et deux doigts repliés, figure en effet sur les armoiries de la ville de Saint-Jean-de-Maurienne. "Main bénissant d'argent, sur champ d'azur, vêtue de même".Depuis le VIe siècle, la cathédrale abrite et propose à la vénération des fidèles une châsse renfermant trois doigts de la main de Saint Jean Baptiste rapportés d'Alexandrie en Egypte par une jeune fille de Maurienne, prénommée Thècle. La couronne placée au-dessus de la main rappelle que la Savoie était un Duché.