Effilé 10 Padouk

Ideal für einen präzisen Schnitt, um feine Scheiben zu schneiden, Fisch zuzubereiten.

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Ideal für einen präzisen Schnitt, um feine Scheiben zu schneiden, Fisch zuzubereiten.

Das Padoul-Holz verleiht diesem Messer ein exotisches Aussehen. 

 

Die Figur des Effilé-Messers ist schlank und elegant. Der Griff aus Padouk-Holz stammt aus Afrika und ist braun-rosafarben. Die 10 cm lange Klinge überzeugt mit einem wundervollen Spiegeleffekt. Um maximale Sicherheit zu garantieren, hat Opinel das System Virobloc® entwickelt, damit die Klinge arretiert werden kann. Das Messer ist perfekt, um Fisch zu bearbeiten.

 

Dieses Messer ist personalisierbar. 

Technische Daten

10 cm

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. 
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

Die Klinge besitzt eine spiegelpolierte Verarbeitung, die doppelte Politur sorgt für einen Spiegeleffekt.

Padouk ist ein dichtes, afrikanisches Holz mit feiner Narbung. Die Farbe variiert von purpurbraun bis rosafarben mit lilafarbenen Venen.

Der Virobloc-Sicherheitsring wurde 1955 von Marcel Opinel erfunden. Er ist auf allen Klappmessern ab Modell N°06 vorhanden. Der Virobloc wird aus Edelstahl geschnitten und besteht aus zwei Teilen: einem fixen Teil und einem gleitenden Teil. Neben der Arretierung der Klinge in geöffnetem Zustand (sichere Benutzung), ist es nunmehr ebenfalls möglich, die Klinge in geschlossenem Zustand zu verriegeln (sicherer Transport).

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Ideal für den präzisen Schnitt, um feine Scheiben zu bekommen, den Fisch vorzubereiten

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