Die wichtigsten Utensilien für den Koch

Für die Zubereitung guter Mahlzeiten ist es wichtig, dass Ihre Küche gut ausgestattet ist.

Für die Zubereitung einer köstlichen Mahlzeit sind in den Rezepten oft akribische Schritte wie Schneiden, Schälen, Hacken, Hobeln, Entkernen, Hacken usw. notwendig. Kleine Küchenmesser sind für diese Schritte perfekt.

Officemesser

Couteau d'office

Das Officemesser

Das Officemesser ist ein Muss in der Küche. Mit der 10 cm langen, glatten Klinge, die perfekt und präzise schneidet, ist es vielseitig. Der Holzgriff (Buche) macht es zu einem langlebigen und strapazierfähigen Produkt. Der Griff ist lackiert und bietet so noch mehr Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz. Es ist eines der am häufigsten verwendeten Messer in der Küche. Das Officemesser eignet sich perfekt zum Zubereiten von Obst und Gemüse und zum Parieren von Fleisch.

Gemüsemesser

couteau à légumes Opinel lame courbée

Das Gemüsemesser

Auch Vogelschnabel genannt, eignet er sich perfekt zum Tournieren von Gemüse und zum Zubereiten von Pilzen... Seine Besonderheit ist die gebogene Klinge, die leicht in die Lebensmittel eindringt. Mit dem Schaberrücken kann man Obst und Gemüse schonend reinigen. Mit der 7 cm langen Klinge ist ein tadelloser Schnitt garantiert.

Der Sparschäler

Der Sparschäler

Das ideale Utensil zum Schälen aller Obst- und Gemüsesorten. Er spart Zeit bei der Zubereitung und garantiert das perfekte Schälerlebnis. Ebenfalls sehr praktisch, um die Schale von Zitronen zu entfernen, die dann beispielsweise als Zesten in einem Rezept verwendet werden kann Für Rechtshänder und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Die spitze Form der 6 cm langen Klinge dient zum Entfernen von dicken Stellen bei Kartoffeln.

Gezackte Messer

Couteau cranté Opinel Les essentiels

Das gezackte Messer

Die regelmäßigen Zähne sind furchterregend! Das Officemesser mit Wellenschliff sorgt mit der 10 cm langen Klinge für den hochwertigen Schnitt. Zum Zerkleinern, Schneiden, Trennen ... von Obst und Gemüse mit dicker Schale oder harter Kruste. Der Griff aus Buchenholz ist lackiert und macht ihn flecken- und wasserfest.

Möchten Sie mit diesen kleinen Küchenmessern leckere Gerichte zubereiten? Entdecken Sie die Les Essentiels Sets für Köche mit Officemesser, Sparschäler, Gemüsemesser und gezacktes Messer. Die unverzichtbaren Messer in mehreren Farben, die Ihnen das Leben in der Küche erleichtern!

Les Essentiels Sets

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