Mon Premier Opinel Naturel

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Caractéristiques techniques

L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC.

Le bout de la lame est arrondi pour offrir une plus grande sécurité d'utilisation. C'est également une lame idéale pour tartiner.

Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Avis & commentaires

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Avis client : 1 avis

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L'opinel à bout rond
5

Votre note : 5

Justine Moreau
03 déc 2019
J'ai 41 ans et je trouve cet Opinel à bout rond vraiment super pour mon propre usage, je m'en sers tous les jours à la cuisine et j'ai hâte de l'emmener en vacances. Il est plus pratique, je trouve, que l'Opinel classique, par exemple pour tartiner ou enlever les parties mauvaises des fruits et légumes, et il coupe merveilleusement. Il pourrait y en avoir de plus grands, adaptés aux plus grandes mains (les miennes sont petites). (En fait... Je pourrais être représentante en Opinels à bouts ronds tellement je suis convaincue du produit! Mais je travaille déjà assez.)

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