Afilado 10 Padouk

Ideal para un corte preciso, conseguir láminas finas, preparar el pescado.

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Ideal para un corte preciso, conseguir láminas finas, preparar el pescado.

El Padouk le aporta exotismo a este cuchillo.  

 

La silueta de la navaja afilada es esbelta y elegante. El mango de madera de Padouk procedente de África tiene un color marrón rosado. La hoja de 10 cm con acabado poliglaseado le da un efecto de espejo soberbio. Para una máxima seguridad, Opinel ha creado un sistema Virobloc para evitar que la hoja se abra y se cierre sola. Es perfecto para trabajar con el pescado.

 

Este cuchillo se puede personalizar. 

Características técnicas

10 cm

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

La hoja tiene un acabado de poliglaseado, el doble pulido permite conseguir un efecto de espejo.

El Padouk es una madera africana densa y de grano fino. Su color varía desde el marrón púrpura hasta el rosáceo con vetas violetas.

Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).

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