Afilado 15 Padouk

Un corte fino y preciso.

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Un corte fino y preciso.

Un cuchillo de tendencias exóticas.

 

El afilado 15 está dotado, como su nombre indica, de una hoja fina y flexible de 15 cm que garantiza un corte impecable. La madera de Padouk procedente de diferentes regiones de África le da un efecto marrón-rosado al mango.
Siempre acompañado de su sistema Virobloc, el Afilado le garantiza al usuario una seguridad adicional. Es perfecto para cortar en lonchas finas o filetes de pescado.

 

Este cuchillo se puede personalizar. 

Características técnicas

15 cm

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

La hoja tiene un acabado de poliglaseado, el doble pulido permite conseguir un efecto de espejo.

El Padouk es una madera africana densa y de grano fino. Su color varía desde el marrón púrpura hasta el rosáceo con vetas violetas.

Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).

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