Opinel visto por Bruno Compagnet

Hemos recogido el testimonio del esquiador profesional Bruno Compagnet por los 130 años de Opinel. 

BRUNO COMPAGNET, esquiador profesional y cofundador de Black Crows skis

¿Puedes presentarte en pocas palabras?

Me llamo Bruno Compagnet y soy originario de los Pirineos. Soy esquiador profesional y también cofundador de Black Crows skis.

¿Cuál es tu primer recuerdo de Opinel?

Salía del bolsillo de los pantalones de los pastores a la hora del almuerzo para aterrizar en la mesa de la cabaña cuando subíamos a la montaña a cuidar a los animales en verano (mi padre era pastor)... La mayoría no tenía el virobloc, algunos mangos estaban personalizados... Yo tenía predilección por los más viejos, cuyo uso intensivo había dado una bonita pátina al mango y a la hoja...

Para muchos, Opinel es sinónimo de tradición y de saber hacer. Para ti, ¿cuáles son los valores que transmite Opinel?

¡Para mí era sobre todo un paso más hacia el mundo de los "mayores"! ¡Tener mi propio cuchillo con una hoja que cortaba de verdad para cortar mi queso o mi salchichón!

Si tuvieras que elegir solo uno, ¿cuál sería tu cuchillo Opinel de referencia?

El clásico N°08, mango de madera... con el virobloc.

¿Opinel en tres palabras?

Sencillo, funcional, elegante.

Créditos de las fotografías: La Sentinelle, Layla Jean Kerley

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