Saison des champignons : le bon couteau pour la cueillette en forêt

L'automne rime avec forêts humides et cueillette de champignons. Mais sans le bon outil, la balade tourne vite à la corvée : un couteau de poche classique coupe mal le pied du champignon et ne permet pas de le nettoyer sur place.

Le couteau à champignons avec brosse N°08 a été conçu pour cet usage précis. Sa lame courbe épouse la forme du pied et permet une coupe nette, au ras du sol, pour que de nouveaux champignons puissent repousser au même endroit. Le dos de lame dentelé sert à gratter les résidus de terre, tandis que la brosse en poils naturels fixée au manche élimine poussière et impuretés avant que les champignons n'arrivent en cuisine. Compact, robuste et livré avec son étui, le couteau N°08 devient le compagnon indispensable de tout cueilleur, du premier cèpe à la dernière balade d'automne.