N°09 Huîtres

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L'acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d'augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion. L'acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.

Le Padouk est un bois africain dense et au grain fin. Sa couleur varie du brun pourpre au rosâtre avec des veines violettes.

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

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Meilleurs commentaires

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Super pratique
Thomas D'
Le Lundi, 19 Novembre 2018
5

Votre note : 5

Couteau très pratique. Ne prend pas de place dans la poche (ni dans la cuisine). Très bonne qualité. C'est un produit plus noble que les couteaux avec manches plastiques. Je recommande sans hésiter.
coteau à huitres
Denis CHARPENTREAU
Le Vendredi, 10 Janvier 2020
3

Votre note : 3

J'aime bien ce couteau à huitres intégré opinel, joli et commode dans la poche en maraude sur les rochers, là où les huitres sont les meilleures ! J'émettrai cependant deux réserves : -la lame n'est pas assez forte. Il aurait fallu l'épaisseur de lame du n°10. Les huitres de Marennes-Oléron se défendent bien avec des coquilles épaisses et des pieds résistants. -après un usage intensif, la virole est moins "bloquante" et sûre et un léger jeu s'installe.
Huitres
Janno
Le Lundi, 16 Septembre 2019
0

Votre note : Aucun(e)

Lorsque l’on a ouvert une huître, systématiquement vider l’eau de mer. L’huitre refait son eau en quelques minutes et est beaucoup plus digeste. Parole de breton.

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