Opinel visto da Fabrice Weber

Sono ideatore di viaggi escursionistici, a piedi o in bicicletta. In pratica, vado alla ricerca dei migliori itinerari per far scoprire un territorio e seleziono partner locali che condividono i nostri valori: strutture ricettive, guide, artigiani. È questo che garantisce ai nostri clienti un’esperienza di qualità, dal primo sentiero all’ultimo pasto.

I nostri soggiorni nella natura si arricchiscono sempre della scoperta del patrimonio e dei saperi locali. E l’Opinel, a mio avviso, è l’oggetto emblematico dell’escursionismo. Abbiamo la fortuna che sia nato in Maurienne e che sia ancora prodotto in Savoia: la giornata guidata al museo Opinel si è integrata in modo del tutto naturale in questo soggiorno.

Immergersi in oltre un secolo di storia del coltello Opinel e incontrare Maxime Opinel, il direttore del museo. Quando il savoir-faire si tramanda nella stessa famiglia da così tanto tempo, si percepisce dal modo in cui se ne parla.