N° 125 Ulivo

La calda venatura dell'ulivo.

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Non è consigliabile mettere questi coltelli in lavastoviglie. Il manico in legno ne risulterebbe danneggiato.

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La calda venatura dell'ulivo.

Il coltello da tavola N° 125 Bon Appetit è disponibile singolarmente. La sua lama liscia garantisce un'alta qualità di taglio, il legno d'ulivo illumina i tavoli e si adatta al vostro arredamento.

 

La venatura unica del legno conferirà un'atmosfera semplice, calda e mediterranea alla vostra tavola.

Caratteristiche tecniche

11 cm

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

L'olivo è l'albero mitico del Mediterraneo. Il legno di olivo è piacevole al tatto e ha una bella lucidatura. Con un aspetto che spazia dal giallo oro all'arancione, presenta venature spesso dense e sinuose.  

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