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Il pelapatate ha una lama dentata per pelare facilmente pomodori e kiwi, la microdentatura è perfetta per iniziare a sbucciare, senza slittare, le bucce lisce e sottili.
La lama in acciaio inossidabile garantisce un taglio di alta qualità. Il manico in carpine verniciato è comodo e protetto da eventuali macchie.
6 cm
La micro-dentatura fine consente un taglio delicato senza strappare. La dentatura consente di conservare a lungo la qualità di taglio.
Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche.
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).
Il carpino certificato PEFC proviene da aziende agricole gestite in modo ecologico nelle regioni del Giura e del Vercors. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.
9.8 cm
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