Set da Formaggio: coltello + forchetta

Con il coltello da formaggio e alla forchetta, tagliate e servite tutti i vostri formaggi preferiti

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Con il coltello da formaggio e alla forchetta, tagliate e servite tutti i vostri formaggi preferiti

Il coltello da formaggio, ispirato al nostro coltello tascabile tradizionale. 

 

Munito di manico in faggio verniciato e di una lama da 12,5cm in acciaio inossidabile, garantisce un'elevata qualità di taglio e una notevole resistenza alla corrosione.
È accompagnato dalla forchetta in acciaio inox che facilita il taglio e il servizio. 
Il coltello si incastra facilmente alla forchetta per una presentazione originale e pratica su un vassoio, un tagliere o un piatto.

Si consiglia il lavaggio a mano.

Il coltello è un'idea regalo


Il coltello è personalizzabile. 

Caratteristiche tecniche

12,5cm

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

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