Lunghezza Lama
6 cm
Acier Inoxydable
- Acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all'aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all'elevato contenuto di cromo (16%).
Lama Sbucciatore
- Le lame delle sbucciatore Opinel sono affilate su entrambi i lati e possono quindi essere utilizzate sia da destri che da mancini.
Manico
- I manici dei coltelli Essentiels + sono realizzati in polimero di alta gamma resiste all'acqua, agli agenti chimici e al calore.
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