Per sbucciare e preparare verdure alla julienne, manico in legno
Il pelapatate T-duo ha una forma a T a rasoio per consentire una presa ideale.
Lo spazio tra l'impugnatura e la lama consente di posizionare le dita in sicurezza ed evitare lesioni.
La forma a rasoio del pelapatate permette anche di pelare verdure lunghe come le carote tirando il pelapatate verso di sé ed esercitando maggiore forza su alcune bucce più dure (zucca, butternut, ecc.).
Questo pelapatate T-Duo è adatto per destrimani e per mancini.
La lama che consente di pelare è dotata di microdenti per poter sbucciare frutta e verdura con buccia liscia o sottile (pomodoro, kiwi, ecc.). Garantisce anche un taglio duraturo. La lama è in acciaio inossidabile per resistente alla corrosione.
La lama julienne per la sua particolarità rende facile la preparazione di spaghetti di verdure o di frutta.
Esercitando lo stesso movimento della pelatura, appariranno le fettine sottili di verdura.
Sul lato del pelapatate c'è un'aletta che facilita la rimozione degli occhi dalle patate.
La versione in legno con manico in legno di faggio che ricorda il design dell'Opinel. Il legno proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.
La versione interamente in polimero ha una presa sull'impugnatura per una migliore maneggevolezza. Il polimero resiste all'acqua, agli agenti chimici e al calore. Di conseguenza, il pelapatate T-Duo Polymer può essere messo in lavastoviglie.
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