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Il coltello da pane è indispensabile durante i pasti!
Il N°116 della collezione Parallèle ha una lama curva dentata perfetta per tagliare qualsiasi tipo di pane. La lama in acciaio inox misura 21 cm. Il manico in olivo italiano è comodo e conferisce carattere al coltello. Ha una venatura unica e calda.
21 cm
L'olivo è l'albero mitico del Mediterraneo. Il legno di olivo è piacevole al tatto e ha una bella lucidatura. Con un aspetto che spazia dal giallo oro all'arancione, presenta venature spesso dense e sinuose. Il manico è verniciato per proteggerlo dall'umidità e dallo sporco.
L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio. Durezza della lama 56-57 HRC
13.2 cm
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