Spelucchino N°112 Blu

La piccola lama indispensabile in cucina

+ 7 altri colori

8,40 €

A casa questo sabato con spedizione espressa
(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)

Per tagliare la frutta, rifilare la carne...

Lo spelucchino è un coltello versatile e indispensabile in cucina. 

È dotato di una lama liscia in acciaio inox da 10 cm che ti consente di tagliare, affettare o schiacciare gli alimenti. Il suo manico in carpino blu appartiene alla linea di colori Paysage: tonalità ispirate a un paesaggio lontano, contrastante e rinvigorente.

Il coltello è prodotto in Francia.

Caratteristiche tecniche

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

10 cm

Il carpino certificato PEFC proviene da aziende agricole gestite in modo ecologico nelle regioni del Giura e del Vercors. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Pareri e commenti