De Slim Line-collectie, die is ontworpen door Joseph Opinel, is tegenwoordig beroemd om zijn ontwerp en zijn voordelige prijs-kwaliteitverhouding.
Hij is perfect om vis mee te fileren, dunne plakjes te snijden of als tafelmes voor onderweg.
Het uitzonderlijke lemmet is bedoeld voor liefhebbers van een zuivere snijkwaliteit met finesse en delicatesse.
De N°15 heeft een lemmet van 15 cm en een beukenhouten heft met een natuurlijke lak dat tegen vuil beschermd.
Het mes is voorzien van het Virobloc®-systeem om het lemmet in open en gesloten positie te vergrendelen.
Dit mes kan worden gepersonaliseerd.