Set met 4 tafelmessen N°125 Pro

11 cm

Hardheid 55-57 HRC. Europese oorsprong.
Het roestvrij staal dat in de OPINEL bladen wordt gebruikt is een geoptimaliseerde kwaliteit om zowel een hoge corrosiebestendigheid als hoge mechanische prestaties te garanderen. 
Het blad heeft een uitstekende snijkant en een hoge weerstand tegen slijtage, waardoor het bestand is tegen regelmatig contact met harde materialen, zoals keramiek, voordat het opnieuw moet worden geslepen. Roestvrij staal heeft het voordeel dat het bij normaal gebruik onderhoudsvrij is, in tegenstelling tot koolstofstaal. Hij kan echter zijn grenzen bereiken wanneer hij langdurig in contact komt met een agressieve omgeving (zuur, zout water, detergent, enz.).

La micro-denture fine permet une coupe douce sans déchirer. La denture permet de conserver durablement la qualité de coupe.

Het handvat is in Polyoxymethyleen wat een uitstekende weerstand tegen schokken en water garandeert. Handmatig gepolijst waardoor het zacht aanvoelt.