Appeltaart van Petit Chef

Ingrediënten

120 g boter
200 g meel
5 eieren
20 cl water
3 appels
1 citroen
100 g poedersuiker
Bruine suiker

Couteaux utilisés pour cette recette

Complete set "Le Petit Chef"

36 €

De set Le Petit Chef bevat een mes, dunschiller en rode vingerbeschermer

Etappes

1 Het deeg bereiden

Snijd de boter in verschillende stukjes en meng het met je handen samen met de bloem in een kom.
Voeg de dooier en water toe.
Meng altijd het mengsel met je handen.
Bewerk de deeg en laat het rusten.

2 De appels bereiden

Schil de appels en snijd een citroen.
Wrijf de citroen tegen de appels.
Snijd de appels in plakjes.

3 De taart bereiden

Strooi meel op je werkblad en verdeel het deeg erover.
Doe het deeg in een schaal en verdeel de appels erin.
Meng 4 eieren met de poedersuiker en giet het mengsel in de schaal.
Voeg bruine suiker toe.

Zet de taart 20 minuten in de oven op 180 graden.