N°08 Animalia Chamois 2019

8.5 cm

Het door Sandvik voor Opinel aangepaste roestvrij staal 12C27 is bekend vanwege de scherpte en het onderhoudsgemak. Het roestvrij staal dat in staat is de thermische behandeling te ondergaan die het de juiste hardheid geeft, noemt men martensitisch. Het heeft een carbongehalte van ten minste gelijk aan 0,40% waardoor het mogeljk is een zeer bevredigende scherpte te krijgen zonder gevoelig te zijn voor corrosie.

Eikenhout is een harde houtsoort met een zeer goede weerstand, onder meer tegen insecten en schimmels, dankzij het hoge tanninengehalte. Het hout is afkomstig uit Frankrijk en heeft een geelbruin uiterlijk, met rechte en regelmatige nerven. Het handvat is gevernist om het te beschermen tegen vocht en vuil.

De Virobloc veiligheidsring werd in 1955 uitgevonden door Marcel Opinel en alle sluitende messen vanaf de N°06 zijn ervan voorzien. De Virobloc is gemaakt van roestvast staal en bestaat uit twee delen: een vast deel en een schuifdeel. Naast het blokkeren van het mes in de open positie (gebruiksveiligheid), is het ook mogelijk om het mes in gesloten positie te vergrendelen (veiligheid tijdens vervoer).