N°08 Chêne Black

8.5 cm

Hardheid 55-57 HRC. Europese oorsprong.
Het roestvrij staal dat in de OPINEL bladen wordt gebruikt is een geoptimaliseerde kwaliteit om zowel een hoge corrosiebestendigheid als hoge mechanische prestaties te garanderen. 
Het blad heeft een uitstekende snijkant en een hoge weerstand tegen slijtage, waardoor het bestand is tegen regelmatig contact met harde materialen, zoals keramiek, voordat het opnieuw moet worden geslepen. Roestvrij staal heeft het voordeel dat het bij normaal gebruik onderhoudsvrij is, in tegenstelling tot koolstofstaal. Hij kan echter zijn grenzen bereiken wanneer hij langdurig in contact komt met een agressieve omgeving (zuur, zout water, detergent, enz.).

Dit zwarte roestvrijstalen lemmet heeft een matte afwerking en is resistenter dan een traditioneel roestvrijstalen lemmet.

Eikenhout is een harde houtsoort met een zeer goede weerstand, onder meer tegen insecten en schimmels, dankzij het hoge tanninengehalte. Het hout is afkomstig uit Frankrijk en heeft een geelbruin uiterlijk, met rechte en regelmatige nerven. Het handvat is gevernist om het te beschermen tegen vocht en vuil.

Virobloc van roestvrij staal, met oppervlaktebehandeling die zorgt voor de verhoging van de hardheid en van de roestbestendigheid.