Couteau de table N°125 pro
Personnalisation en 24h à partir de 6 €
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Longueur Lame
11 cm
Acier Inoxydable 12C27M Sandvik
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC.
Lame micro-dentée
La micro-denture fine permet une coupe douce sans déchirer. La denture permet de conserver durablement la qualité de coupe.
Manche
Le manche est en polyoxyméthylène qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. Le polissage manuel lui donne un toucher doux.
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