Carnes y aves - Les Forgés 1890

El cuchillo Carne y Aves de la colección Les Forgés 1890 posee una hoja puntiaguda y rígida, es perfecto para deshuesar y desvenar, ofreciendo un agarre excelente.

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El cuchillo Carne y Aves de la colección Les Forgés 1890 posee una hoja puntiaguda y rígida, es perfecto para deshuesar y desvenar, ofreciendo un agarre excelente.

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Características técnicas

13 cm

El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC

La hoja de seda sólida se prolonga en todo el mango y contribuye a la solidez y al equilibrio del cuchillo, ya que el peso del acero está repartido.

El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario.

Se ofrece el servicio de afilado (sin gastos de envío) para los cuchillos Intempora (excepto el cuchillo de pan).

Envíe su cuchillo a OPINEL - SAV - 508 Bd Henry Bordeaux 73000 Chambéry, con indicación del servicio "Intempora de afilado gratuito" y su información de contacto en un papel.

Plazo: 3 semanas después de recibir el cuchillo.

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