Estuche Les Essentiels Primo

Un elemento imprescindible de la colección Opinel

Rojo, verde y azul: ¡los tres colores esenciales llegan a la cocina!

33 €

Entregado en su casa el sábado con entrega exprés
(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)

Rojo, verde y azul: ¡los tres colores esenciales llegan a la cocina!

Les Essentiels du Cuisinier incluye cuatro pequeños cuchillos que son indispensables para preparar buenos platos todos los días:

- el cuchillo de pelar: una hoja polivalente de 10 cm

- el cuchillo serrado: una hoja microdentada de 10 cm

- el cuchillo de verduras: una hoja de pico de loro de 7 cm

- el pelador: una hoja pequeña de 6 cm

Todas las hojas son de acero inoxidable y los mangos de madera de carpe.

 

El estuche Primo, fabricado en Francia, resalta los tres colores esenciales para un contraste sofisticado.

Características técnicas

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

El carpe procede de las explotaciones francesas. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

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