Las hojas de acero al carbono son muy susceptibles a la corrosión. Deben secarse después de cada uso y lubricarse periódicamente.
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(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)
El Nº03 tiene un corte excelente gracias a su hoja de acero de carbono. Es fácil de afilar.
Los pequeños modelos de Opinel son muy útiles para coser, esculpir, modelar o como abresobres.
Este cuchillo requiere de un mantenimiento de la hoja después de su uso (secado/engrasado). Para saber más, consulta nuestro artículo de blog "Cuidar de la hoja"
4 cm
El acero de carbono Opinel es un acero sin aleación con una alta cantidad de carbono que permite conseguir después de la operación un tratamiento térmico con una dureza excelente que garantiza un corte preciso y una gran reistencia al desgaste y un afilado fácil. Sin embargo, el acero de carbono con una débil resistencoa a la corrosión por medio de la humedad, requiere ciertas precauciones de uso: no laves tu cuchillo en un medio húmero, sobre todo lavavajillas, seca la lámina con un trapo graso después de su uso y engrásalo a menudo, así como su articulación.
5.6 cm
El haya es la madera más utilizada para fabricar los mangos Opinel. Con certificación PEFC, procede de explotaciones ecogestionadas de las regiones de Jura y Vercors. Es dura, resistente y fácil de trabajar. Su aspecto es uniforme, con un color claro que va del amarillo al rosa. Se reconoce por la presencia de numerosas pequeñas líneas oscuras. El barniz teñido protege el mango de la humedad y la suciedad.
¿Está seguro que quiere realizar esta acción?
