Cuchillos de cocina de calidad profesional.

Los cuchillos de cocina Opinel aseguran una excelente calidad de corte y una sujeción en la mano segura y cómoda: las pequeñas hojas como los cuchillos de cocina y los peladores indispensables en cocina o las hojas grandes de los cuchillos del chef, santoku, cuchillos afilados para el pescado, cuchillos de carne y aves, cuchillos para cortar... están disponibles en mango de polímero o mango de madera. Los cuchillos de cocina Opinal equipan la Escuela de Cocina Alain Ducasse en París, serán sus mejores aliados para tener éxito en todas sus recetas.

Collection Les Forgés 1890 Opinel couteau cuisine made in france

11 productos

Les Forgés 1890 representan la excelencia de la cuchillería francesa. Su magistral diseño, fruto del trabajo del estudio BIG-GAME, así como su alta calidad de fabricación, heredada de una maestría ancestral, responderán a las más estrictas exigencias.Estos cuchillos 100 % forjados (simultáneamente la hoja, la virola y la espiga) en una barra redonda de acero inoxidable X50CrMoV15, posee la fibra y la calidad del forjado en caliente.Se distinguen por su alta solidez, su equilibrio perfecto, su durabilidad y su corte de alta calidad. El mango de haya con perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario.
Collection Intempora manche Polymère

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Inspirado en el diseño de la navaja Opineo, el mango del cuchillo de cocina Intempora garantiza un buen agarre. De polímero polioximetileno cargado de fibra de vidrio, es resistente al desgaste, a los golpes y al calor. Su pulido a mano le proporciona un tacto aterciopelado muy agradable. La hoja es de acero inoxidable 12C27 modificado Sandvik, con un alto contenido de carbono para un filo muy eficaz y una gran resistencia a la corrosión. La hoja se prolonga a lo largo del mango y asegura al cuchillo solidez y equilibrio. Intempora te ofrece confianza y agilidad en la cocina.
Collection Parallèle Manche Bois

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La madera, la sencillez, la eficacia: Opinel ha excarvado en sus raíces y su saber hacer para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, sólido y suave al tacto, con líneas depuradas y suaves, garantiza un confort y un tacto natural inimitables. Los perfiles de las hojas han sido estudiados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto adaptado a cada alimento.
Collection Essentiels + couteaux de cuisine opinel france

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La collection Essentiels + propose des petits couteaux de cuisine, facile à entretenir et durables dans le temps. Ils sont hygiéniques, résistent au lave-vaisselle et le tout dans le respect du design Opinel.
Les Essentiels du cuisinier

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Los sets de Les Essentiels du cuisinier incluyen las pequeñas hojas imprescindibles en la cocina: el cuchillo de pelar, el cuchillo de sierra, el cuchillo de verduras y el pelador. Disponibles en varias maderas y colores, ¡alegrarán su cocina!
Couteaux d'office

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El cuchillo puntilla, el imprescindible en cocina. El cuchillo de cocina es EL cuchillo polivalente e imprescindible de todo buen cocinero. Una hoja lisa que asegura un corte perfecto para trinchar, laminar, pelar fruta y verdura, cortar cebollas y chalotas, preparar las carnes...
Crantés

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Gracias a su hoja microdentada, el cuchillo dentado es único a la hora de rebanar y cortar tomates, kiwis, huevo duro... El dentado regular de la hoja de los cuchillos con muescas facilita el corte de los alimentos con piel gruesa o corteza dura
Eplucheurs

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Pelador : ideal para pelar fácilmente todas las frutas y verduras. Permite pelar tanto frutas como verduras de forma rápida y eficaz. Peladores para diestros y zurdos. Ideal para ahorrar tiempo de preparación y hacer deliciosas recetas.
Couteaux à légumes

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El cuchillo para verduras, denominado también pico de ave, es perfecto para girar las verduras, preparar los champiñones... Equipado con una hoja curva y un dorso rallador para limpiar brotes y verduras ecológicas sin perder sus vitaminas.
Tartineurs

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Los cuchillos para untar son los preferidos de los gourmets.Gracias a su hoja en forma de espátula, facilitan la tarea de untar mantequilla, mermelada, pasta para untar, pero también rillettes, paté, foie gras, etc. El cuchillo de desayuno también es útil para cortar pan, brioche, pasteles, etc. 
Set de couteaux de cuisine

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En colores variados, o de forma natural, los juegos de cuchillos de cocina Opinel reúnen las herramientas esenciales para cocinar bien. Un regalo original para regalar o regalarse.
Le Petit Chef

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Para compartir recetas y descubrimientos culinarios con tus hijos, la colección El pequeño chef se compone de utensilios eficaces, cómodos y ergonómicos diseñados especialmente para los más jóvenes. El cuchillo de cocina infantil y el pelador infantil disponen del anillo pedagógico, que permite colocar correctamente los dedos y evitar tocar la hoja.
Cuchillos Santoku

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Versátiles e indispensables, los cuchillos Santoku de la colección Opinel encontrarán enseguida su espacio en la cocina. Su hoja espesa podrá cortar fácilmente grandes verduras o frutas, o incluso filetes de salmón. Su agarre cómodo y la longitud de su hoja te harán disfrutar del arte de cocinar.
Cuchillos Chef

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Si tuvieras que contar con un solo cuchillo de cocina en casa, sería un cuchillo Chef. Práctico y versátil, permite trabajar todo tipo de productos, verdura, fruta, carne. Cocinar con los cuchillos Chef de Opinel es un verdadero placer: disfrutarás de la comodidad y la calidad de su corte, cualidades en que se basa la reputación centenaria de la marca.
Cuchillos de pan

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La historia de amor entre los franceses y el pan es sobradamente conocida. Por ello, Opinel, como marca emblemática del estilo de vida francés, ha creado estos cuchillos para todos los amantes del pan. Barras de pan francés, pan de pueblo, hogazas, pan integral: nada se resistirá a los cuchillos de pan de Opinel.
Cuchillos para deshuesar

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El cuchillo perfecto para la carne y las aves Los cuchillos para deshuesar de la gama Opinel son adecuados para cortar carne, aves y preparar todas las piezas de la carne antes de cocinarlas. La sujeción de la mano es excelente y facilita el manejo de la hoja corta y puntiaguda. Cada colección cuenta con un modelo de este cuchillo.
Cuchillo para filetear

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Sacar filetes de pescado será un juego de niños Los cuchillos para filetear de la colección Opinel son perfectos para hacer filetes de lenguado, de salmón, de trucha o de cualquier otro pescado, antes de cocinarlo.

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