Cuchillo N°125 Verde manzana

Un verde fresco y primaveral.

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No se recomienda poner estos cuchillos en el lavavajillas. El mango de madera se dañaría.

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(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)

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Un verde fresco y primaveral.

El cuchillo de mesa N°125 Bon Appétit se vende por unidades. El verde manzana le aportará un toque de intensidad a su mesa.  

 

Hoja lisa de 11 cm de acero inoxidable que ofrece un corte preciso y afilado. Mango de carpe de color que le da un aire acogedor a la mesa. El mango está barnizado para protegerlo de las manchas y la humedad.  

Características técnicas

11 cm

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

El carpe procede de las explotaciones francesas. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

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