¡El delantal del pequeño chef!
Para un desayuno delicioso, lleno de vitaminas y colores, ¡diviértete con el breakfast bowl! En un batido de plátano y yogur de limón, añade pequeños trozos de fruta de temporada, almendras trituradas y semillas. Para un desayuno aún más completo, ¡añádele un puñado de avena o muesli crujiente!
Mis cuchillos de cocina Opinel:
- el cuchillo de cocina para cortar frutas
- el protector de dedos para proteger mi mano mientras sujeto las frutas
Ingrédients
- 1 plátano
- 2 ciruelas
- 1 higo
- unas uvas
- 2 cucharadas soperas de almendras (o avellanas)
- 1 yogur
- el zumo de medio limón
- 2 cucharadas de café de miel líquida
- 1 cucharada de café de semillas (sésamo, amapola, girasol)
Personalizable
El estuche Le Petit Chef Rojo incluye el cuchillo, el pelador y el protector de deos rojo.
Etape
1Prepara las frutas y las almendras.
Pela el plátano y córtalo en 4. Lava las frutas. Con el cuchillo, corta las ciruelas en 2 y quitales el hueso. Luego, diviértete cortando las ciruelas y el higo en trozos pequeños. Con el cuchillo, tritura las almendras (si te resulta demasiado difícil, pídele ayuda a un adulto).
2Prepara el smoothie
En el vaso de una licuadora o de una batidora de mano, vierte el yogur, los trozos de plátano, el zumo de limón y la miel y mezcla hasta que quede bien.
3¡Decora tu breakfast bowl!
En un grand bol (o plato sopero), echa el smoothie. Añade las frutas cortadas, las uvas, las almendras trituradas y las semillas por encima.
¡Esta receta de breakfast bowl tutti-frutti es genial porque cambia con las estaciones! Como estamos al final del verano, hemos utilizado para esta receta ciruelas, higos y uvas que se encuentran actualmente en el mercado. Pronto, cambiaremos estas frutas por trocitos de pera y manzana. ¡Con las primeras heladas, podremos añadir la pulpa de caquis! Luego, con la llegada de la primavera y el verano, nos divertiremos con frutas rojas y cerezas, albaricoques y duraznos. Y a medida que te conviertes en un gran cocinero, ¡podrás imaginar un montón de breakfast bowl diferentes!
