Alles über das sagenhafte Industrieabenteuer von Opinel erfahren!
Familien-Saga, savoyische Wurzeln, technische Entwicklungen, kulturelle Dimension: Opinel und seine Messer werden vom Autor und Journalisten Jean-François Mesplède, ehemaliger Chef des Guide Michelin, unter die Lupe genommen. Prächtige Fotos und Archivdokumente illustrieren den Bericht.
Verlag: Page d'écriture
Fotografien: Thierry Vallier
Vorworte von Paul Bocuse und Michel Desjoyeaux
160 Seiten
