Santoku-Messer N°119 Parallèle

Zum Schneiden und Trennen

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Zum Schneiden und Trennen

Opinel hat 8 Klingen mit Profilen ausgewählt, die zur Optimierung der Schneidbewegung entwickelt wurden und einen perfekten, an jedes Lebensmittel angepassten Schnitt garantieren.

 

Die 17 cm lange Klinge bleibt beim Schneiden starr und stabil. Der Holzgriff ist zum Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz aller Art lackiert.

 

Dieses Messer ist personalisierbar. 

Technische Daten

17 cm

X50CrMoV15 ist ein rostfreier Stahl mit hoher Korrosionsbeständigkeit und sehr guter Schneidfähigkeit.

Buche ist das meistbenutzte Holz für die Herstellung von Opinel-Messergriffen. Das Buchenholz stammt aus Frankreich, ist hart, widerstandsfähig und leicht zu bearbeiten. Es hat ein homogenes Aussehen und die helle Farbe variiert von gelblich bis rosafarben. Man erkennt das Holz an den vielen dunklen, kleinen Strichen. Der Griff wurde lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.

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