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Das einzigartige Design der scharfen Klappmesser wird durch das traditionell verwendete Buchenholz aufgewertet. Diese schlichten und eleganten, spitz zulaufenden Messer aus Buchenholz sind in vier verschiedenen Größen erhältlich, von N°08 bis N°15. Sie werden schnell zu einem unverzichtbaren Begleiter in der Tasche oder im Rucksack und finden eine breite Verwendung z. B. zum Filetieren von Fisch.
Das aus französischen Betrieben stammende Buchenholz ist das von Opinel für die Herstellung seiner Taschenmesser am häufigsten verwendete Holz. Es ist widerstandsfähig, leicht zu bearbeiten und seine helle Farbe variiert von gelb bis rosa. Seine vielen kleinen dunklen Maserungen verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen. Für einen besseren Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz ist der Griff lackiert. Die dünne und flexible Klinge aus rostfreiem Stahl wiederum bietet eine sehr gute Schnittqualität und Präzision. Der Virobloc-Sicherheitsring blockiert die Klinge in offener und geschlossener Position.
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