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Una mirada retrospectiva a 2022

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¿Cómo afilar los cuchillos con una piedra?

Afilar los cuchillos no es siempre una tarea fácil: es necesario utilizar unas buenas herramientas y conocer las técnicas adecuadas para conseguir ...

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Desde la navaja de bolsillo hasta el cuchillo de cocina, cuchillos de diseño fabricados en Francia

Inventada en 1890 por Joseph Opinel, la navaja de bolsillo que lleva actualmente su nombre es una herramienta indispensable para las actividades diarias.
La navaja plegable Opinel, sencilla, funcional e inteligente, se ha ido convirtiendo en un icono de diseño mundialmente reconocido como LA navaja francesa, "the French knife".

La empresa Opinel implantada en Chambéry, en Saboya, en Francia, fabrica desde hace más de 130 años cuchillos duraderos, robustos y eficaces: navajas de bolsillo, pequeñas herramientas plegables para el jardín, colecciones de alta gama de cuchillos de mesa y de juegos de cuchillos de cocina de una calidad profesional. Los coleccionistas de cuchillos quedarán seducidos por los modelos de lujo, las series limitadas. La marca con la mano coronada también ha creado una colección de cuchillos para niño, para cocinar con total seguridad. Para un regalo original y único o para destacar, nuestra oferta de cuchillos personalizados se dirige a particulares, empresas y restauradores.

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