La guía básica del cocinero

Para preparar buenas comidas, es importante estar bien equipado en la cocina.

Para preparar comidas ricas, las recetas suelen incluir unos minuciosos pasos como cortar, pelar, picar, rebanar, deshuesar, trocear... Los pequeños cuchillos de cocina nos permiten ejecutar estas tareas de manera brillante.

Cuchillos puntilla

cuchillos puntilla

Cuchillo pequeno

Es versátil gracias a su hoja lisa de 10 cm que asegura un corte perfecto y preciso. Su mango de madera (haya) le permite ser un producto duradero y resistente. El mango está barnizado para estar mejor protegido contra la humedad y la suciedad. Es uno de los cuchillos más utilizados en la cocina. El cuchillo de verduras es perfecto para preparar frutas y verduras y cortar carne.

Cochillo para verduras

cuchillo para verduras

El cuchillo de verduras

También llamado pico de pájaro, es perfecto para voltear verduras, preparar champiñones... Su particularidad es su hoja curva que te permite entrar fácilmente en el centro de los alimentos. También tiene un rascador en la parte trasera que limpia las frutas y verduras con suavidad. Equipado con una hoja de 7 cm, garantiza un corte impecable.

Peladores

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El Pelador

El utensilio ideal para pelar todas las frutas y verduras. Ahorra tiempo durante la preparación y garantiza un pelado de calidad. Muy práctico también, para pelar la piel del limón por ejemplo para utilizarla en una receta. Es apto tanto para diestros como para zurdos. La forma puntiaguda de la hoja de 6 cm se utiliza para eliminar los grumos de las patatas.

Cuchillos puntilla

cuchillo puntilla Opinel Les essentiels

El cuchillo puntilla

¡Sus dientes regulares son increíbles! El cuchillo para verdura de sierra te garantiza un corte de alta calidad con su hoja de 10 cm. Para picar, cortar, separar... cualquier fruta o verdura de piel gruesa o corteza dura. El mango de haya está barnizado para que sea resistente a las manchas y al agua.

¿Quieres preparar deliciosas comidas con estos pequeños cuchillos de cocina? Descubre las cajas Los Esenciales del cocinero, que incluyen el cuchillo de verduras, el cuchillo pelador, el pelador y el cuchillo de sierra. Los cuchillos imprescindibles, en varios colores, para hacerte la vida más fácil en la cocina.

Kit de cuchillos basicos

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