Messer N° 125 Apfelgrün

Ein frisches, frühlingshaftes Grün

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Diese Messer sollten nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Der Holzgriff könnte dadurch beschädigt werden.

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Ein frisches, frühlingshaftes Grün

Das Tafelmesser N° 125 der Serie Bon Appétit ist einzeln erhältlich. Das Apfelgrün bringt Schwung auf Ihren Tisch. 

 

Die glatte, 11 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl schneidet präzise und leicht. Der farbige Holzgriff macht Ihren Tisch besonders einladend. Der Griff ist lackiert zum Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz. 

Technische Daten

11 cm

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. 
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

Weißbuchenholz stammt aus französischer Forstwirtschaft. Es handelt sich um ein weißes Holz mit wenig Maserung, was ideal ist, um die Farben aufzutragen, ohne diese zu entstellen.Der Griff ist lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.

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