Ils sont Opinel – Luce Bouterige

Partons à la rencontre de Luce Bouterige , gérante de la boutique de Lyon depuis 2 ans.

Peux-tu te présenter ?

Je suis Luce Bouterige, je suis née à Thiers, cité coutelière, en 1968 (je vous laisse calculer mon âge), et responsable de la boutique Opinel de Lyon depuis son ouverture. J’évolue dans une famille de couteliers puisque mes deux frères le sont, et mon grand-père l’a été dans l’entre-deux guerres. Pour autant, mon premier métier était responsable de communication.

Parle-nous de ton parcours et ton arrivée chez Opinel ?

Gérard, mon mari et moi étions associés dans un magasin de coutellerie multimarques que nous avons créé en 2010. Nous avons pris beaucoup de plaisir dans ce magasin, mais Gérard pouvait prétendre à une retraite bien méritée. Nous avons donc cédé notre entreprise à Opinel en 2024 pour créer cette nouvelle boutique. On m’a proposé d’en prendre la responsabilité dès son ouverture.

Peux-tu nous expliquer en quoi consiste ton poste ?

Une partie de ma mission est bien entendu de vendre les articles de notre gamme le plus efficacement possible. Mais une large partie consiste en l’administration, c’est-à-dire la comptabilité, les ressources humaines et la réponse aux besoins en fonctionnement de la boutique. J’essaie de créer des évènements et de garantir une bonne image de la marque. Je suis engagée dans une association de commerçants et à l’Office de tourisme également, pour essayer de participer à la dynamique de la ville.

Qu’est-ce que tu préfères dans ce métier ?

Sans conteste, le contact avec la clientèle. Je crois beaucoup en la fidélisation grâce à la présence de personnes accueillantes, sensibles aux autres et à l’écoute. Le commerce de proximité permet une vraie relation, qui peut même se construire sur du long terme. J’ai l’impression de résoudre un problème avec chaque client, en proposant la pièce qu’il cherchait, même sans le savoir.

Quelles sont les qualités requises pour faire ce métier ?

Le plaisir d’être en relation avec les autres, le sens de l’organisation et de l’énergie à chaque instant.

Comment a été accueillie la boutique à Lyon ?

Plutôt bien, la transition a été bien opérée, il y a de moins en moins de nostalgiques de l’ancien magasin. Et surtout, les lyonnais et les touristes découvrent l’étendue de notre offre, et c’est très gratifiant.

Une anecdote avec Opinel ?

Un client m’a donné, il y a plusieurs années, un N°01 qu’il a retrouvé dans son grenier. Il ne le voulait pas, n’en voyait pas l’utilité. J’étais ravie de ce cadeau. Mais c’est maintenant un mauvais souvenir car je l’ai égaré dans le déménagement du magasin, et je m’en veux toujours énormément de ne pas l’avoir plus protégé. A chaque fois que je retrouve une vielle boite, je crois qu’il est dedans. Je garde espoir de remettre un jour la main (couronnée) dessus…