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Ich bin Luce Bouterige, wurde 1968 in Thiers, der Stadt der Messerschmiede, geboren (ich überlasse es euch, mein Alter auszurechnen) und leite die Opinel-Filiale in Lyon seit ihrer Eröffnung. Ich stamme aus einer Familie von Messerschmieden, da meine beiden Brüder diesen Beruf ausüben und mein Großvater in der Zwischenkriegszeit ebenfalls Messerschmied war. Dennoch war mein erster Beruf der einer Kommunikationsleiterin.
Gérard, mein Mann, und ich waren Teilhaber eines Multimarken-Messerfachgeschäfts, das wir 2010 gegründet hatten. Wir hatten viel Freude an diesem Geschäft, aber Gérard hatte Anspruch auf einen wohlverdienten Ruhestand. Deshalb haben wir unser Unternehmen 2024 an Opinel verkauft, um diese neue Boutique zu eröffnen. Mir wurde angeboten, die Leitung bereits bei der Eröffnung zu übernehmen.
Ein Teil meiner Aufgabe besteht natürlich darin, die Artikel aus unserem Sortiment so effizient wie möglich zu verkaufen. Ein großer Teil umfasst jedoch die Verwaltung, also die Buchhaltung, das Personalwesen und die Sicherstellung des reibungslosen Betriebs des Ladens. Ich versuche, Veranstaltungen zu organisieren und für ein gutes Image der Marke zu sorgen. Ich engagiere mich in einem Einzelhandelsverband und auch im Fremdenverkehrsamt, um zur Dynamik der Stadt beizutragen.
Zweifellos der Kontakt zu den Kunden. Ich glaube fest daran, dass man durch freundliche, einfühlsame und zuhörende Mitarbeiter Kundenbindung schaffen kann. Der Einzelhandel vor Ort ermöglicht echte Beziehungen, die sich sogar langfristig aufbauen lassen. Ich habe das Gefühl, mit jedem Kunden ein Problem zu lösen, indem ich ihm genau das Teil anbiete, das er gesucht hat, auch wenn er es selbst noch nicht wusste.
Freude am Umgang mit anderen, Organisationstalent und jederzeit Energie.
Ziemlich gut, der Übergang verlief reibungslos, und es gibt immer weniger Leute, die dem alten Geschäft nachtrauern. Und vor allem entdecken die Lyoner und die Touristen die Bandbreite unseres Angebots, und das ist sehr befriedigend.
Vor einigen Jahren schenkte mir ein Kunde ein Modell Nr. 01, das er auf seinem Dachboden gefunden hatte. Er wollte es nicht haben, sah keinen Nutzen darin. Ich habe mich sehr über dieses Geschenk gefreut. Aber mittlerweile ist es eine schlechte Erinnerung, denn ich habe es beim Umzug des Ladens verlegt, und ich mache mir immer noch große Vorwürfe, dass ich es nicht besser geschützt habe. Jedes Mal, wenn ich eine alte Schachtel finde, glaube ich, dass es darin ist. Ich gebe die Hoffnung nicht auf, es eines Tages wieder in die (gekrönten) Hände zu bekommen…
Natürlich das Nr. 08 Tradition, aber ich setze mich mit Nachdruck dafür ein, die Küchenmesser und Tischmesser zu verkaufen.
Da gibt es mehrere MöglichkeitenJ
Das typischste aus Lyon ist das Nr. 10 mit Korkenzieher: Damit isst und trinkt man gut!
Möchten Sie diese Aktion wirklich durchführen?