Ils sont Opinel : Anthony Gabriele

Partons à la rencontre d'Anthony Gabriele, qui travaille à l'atelier gravure laser & tampographie chez Opinel depuis 5 ans.

Peux-tu te présenter ?

Je m’appelle Anthony et je travaille sur le poste gravure laser / tampographie depuis 5 ans en tant qu’opérateur laser.

 

Parle nous de ton parcours / ton arrivée chez Opinel.

Avant d’arriver chez Opinel, j’ai travaillé 10 ans dans le domaine de la restauration dans plusieurs établissements de Chambéry et ses alentours puis j’ai travaillé en tant que pâtissier. A partir de 2020 je voulais explorer plusieurs métiers. J’ai donc commencé en intérim chez Opinel, et finalement je suis toujours là !

Peux-tu nous dire en quoi consiste ton poste ?

L’atelier Laser n’est pas seulement un poste de production comme on peut le penser. Je travaille en collaboration avec le service BtoB afin de créer, adapter et réaliser les meilleures gravures pour répondre au mieux aux demandes. Nous essayons, pour chaque couteau, que la gravure soit la plus parfaite possible et corresponde bien évidemment à la volonté du client, ou du catalogue de nos standards.

 

Qu’est-ce que tu préfères dans ce métier ?

J’aime beaucoup réaliser les graphismes qui seront par la suite gravés sur les couteaux. Toute la partie « création » est intéressante et très variée. En partant d’une idée, j’ai la possibilité de créer un visuel, le retoucher et voir le rendu final sur le couteau. J’aime aussi partir de zéro même si cela arrive peu. Mon poste est assez polyvalent donc j’ai la chance de pouvoir toucher à plusieurs missions.

Combien de gravure sur couteau fais-tu par an ?

C’est difficile à dire, cela varie énormément suivant les années. Mais les gravures sont de plus en plus demandées et appréciées et mon poste prend beaucoup d’ampleur au fil du temps.

 

Une gravure préférée ?

J’aime particulièrement les gravures qui ont beaucoup de détails ! Celle de l’armée de l’air par exemple.

Quel est ton Opinel préféré ?

Le N°08 Hêtre classique pour les différentes possibilités de gravure qu’il apporte.

Le N°10 Shiori Brut de forge me plait aussi beaucoup pour son aspect sobre élégant et sa lame hors du commun.

Si tu devais décrire ton métier en 3 mots

Passionnant, rigoureux, gratifiant