N°08 Roble Black

8.5 cm

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

Esta hoja negra de acero inoxidable tiene un acabado mate y es más resistente a la corrosión que una lámina de acero inoxidable.Esta hoja es más sensible al riesgo de arañazos, tenga cuidado de no usar esponjas o productos abrasivos para limpiarla.

La madera de roble es una madera dura, especialmente para los insectos y los hongos gracias a un alto contenido en tanino. Proveniente de explotaciones francesas, presenta un aspecto marrón amarillento, con unas venas rectas y regulares. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

Virobloc de acero inoxidable, con tratamiento de superficie específico que permite aumentar la resistencia a la corrosión. Este tratamiento es sensible a los arañazos, tenga cuidado de no usar esponjas abrasivas o productos abrasivos al limpiar.