Recette : Tarte aux pommes du Petit Chef

Ingrédients

  • 120g de beurre
  • ​200g de farine
  • 5 œufs
  • 20cl d’eau
  • 3 pommes
  • 1 citron
  • 100g de sucre glace
  • cassonade

Couteaux utilisés pour cette recette

Étapes

1 Prépare la pâte

Coupe le beurre en plusieurs morceaux et avec tes mains mélange-le avec la farine dans un saladier.
Ajoute un jaune d’œuf et de l'eau. Mélange, toujours avec tes mains.
Fraise la pâte et laisse-la reposer. 

2 Prépare les pommes

Épluche les pommes.
Coupe un citron et frotte-le contre les pommes.
Coupe les pommes en tranches. 

3 Prépare la tarte

Mets de la farine sur ton plan de travail et étale la pâte dessus.
Mets la pâte dans un plat et dispose les pommes à l’intérieur.
Mélange 4 œufs avec le sucre glace, et verse le mélange dans le plat.
Ajoute de la cassonade.
Mets la tarte au four pendant 20 minutes à 180 degrés. 

4 Servir

Saupoudre la tarte de sucre glace. C'est prêt ! 

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