Taglia il burro in più pezzi e con le mani mescolalo con la farina in un'insalatiera.
Aggiungi il giallo d'uovo e l'acqua.
Mescola, sempre con le mani.
Lavora l'impasto e lascialo riposare.
2Prepara le mele
Sbuccia le mele e taglia un limone.
Sfrega il limone contro le mele.
Taglia le mele a fettine.
3Prepara la torta
Metti un po' di farina sul piano di lavoro e stendi l'impasto.
Metti l'impasto in un piatto e sistema le mele all'interno.
Mescola 4 uova con lo zucchero a velo e versa il composto nel piatto.
Aggiungi lo zucchero di canna.
Cuoci la torta in forno per 20 minuti a 180 gradi.
4Servir le plat
Spolverizza con zucchero a velo e servi.
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Il servizio di incisione è disponibile per almeno un esemplare, a partire da 6€.
Se desiderate ordinare più di cento esemplari per un matrimonio, un'associazione o per omaggi aziendali: chiedete un preventivo.
Nella tinta dell'incisione sul manico possono comparire delle sfumature a seconda delle venature del legno. Conformemente all'articolo L-121-20-2 n. 3 del Codice del Consumo, gli articoli incisi non possono essere né restituiti né cambiati. La garanzia sui difetti di fabbrica resta invariata.
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