Coltelli da cucina di qualità professionale.

I coltelli da cucina  Opinel assicurano un'ottima qualità di taglio e una presa sicura e confortevole: le piccole lame come quelle dei coltelli Office e dei pelapatate, indispensabili in cucina, o le grandi lame come quelle dei coltelli da chef, santoku, per filettare il pesce, dei coltelli da carne e da pollame, dei coltelli da arrosti... sono disponibili con il manico in polimero o in legno. I coltelli da cucina Opinel equipaggiano la Scuola di cucina di Alain Ducasse a Parigi e saranno i tuoi migliori alleati nella realizzazione di ricette di successo.

Collezione Les Forgés 1890
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Les Forgés 1890 incarnano l'eccellenza della coltelleria francese. L'eccellente design, ideato dallo studio BIG-GAME, e l'alta qualità di fabbricazione, eredità di un know-how di lunga data, sapranno soddisfare i clienti più esigenti.I coltelli 100% forgiati (contemporaneamente lama, mitra e seta) in una barra tonda d'acciaio inossidabile X50CrMoV15, beneficiano della fibratura e dalla qualità dello stampaggio a caldo.Si distinguono per l'elevata robustezza, il perfetto equilibrio, la durata e l'alta qualità di taglio. I manici in faggio stabilizzato dal profilo ergonomico, omaggio al coltello tascabile tradizionale, offrono un'impugnatura notevole.
Collezione Intempora con manico in Polimero

Ispirato al tradizionale design del coltello tascabile Opinel, il manico del coltello da cucina Intempora garantisce una maneggevolezza ottimale. Realizzato in polimero poliossimetilenico rinforzato in vetrofibra, è resistente all'usura, agli urti e al calore e la lucidatura realizzata a mano gli conferisce un tocco vellutato particolarmente piacevole. La lama in acciaio inossidabile 12C27 modificato Sandvik, con elevata percentuale di carbonio, garantisce un taglio particolarmente efficace e un'elevata resistenza alla corrosione. La lama piena seta si estende su tutto il manico, garantendo al coltello resistenza ed equilibrio. La collezione Intempora è affidabile e ti semplifica la vita in cucina.

Collezione Parallèle manico in legno
Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.
Collezione Essentiels +
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La collezione Essentiels + offre coltelli da cucina di piccole dimensioni, di facile manutenzione e durevoli nel tempo. Sono igienici, resistenti alla lavastoviglie e tutti in linea con il design Opinel.
Les Essentiels du cuisinier
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I set Les Essentiels du cuisinier comprendono le piccole lame che sono essenziali in cucina: lo spelucchino, il coltello seghettato, il coltello per le verdure e il pelapatate. Disponibili in diversi legni e colori, illumineranno la vostra cucina! 
Le Petit Chef
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Per condividere ricette e scoperte culinarie insieme ai propri bimbi, la collezione Le Petit Chef è composta da utensili efficienti, pratici ed ergonomici appositamente ideati per i più piccoli. Il coltello da cucina per bambini e il pelapatate sono dotati dell'anello proteggidita che consente di posizionare in modo corretto le dita ed evitare di toccare la lama.
Utensili da cucina Portatili
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Divertiti a cucinare ovunque tu sia grazie alla collezione Cuisine Nomade di Opinel, pensata per deliziare il palato di golosi e buongustai. La tradizione si esprime tramite le prelibatezze grazie al coltello da tasca N. 10 Cavatappi, al N. 09 Coltello per Ostriche e Molluschi, al N. 08 Coltello da funghi e al Set da Formaggio, o al pelapatate da tasca che sono gli strumenti indispensabili per aperitivi, picnic o pranzi e cene celebrativi. Scopri la nostra speciale gamma di coltelli portatili.

Pelatrici T-Duo
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Le pelatrici T-Duo sono dotate di due lame: una lama micro-smerigliata per sbucciare facilmente le verdure e una seconda lama per fare spaghetti di verdure e julienne. Il pelapatate è disponibile con un manico in legno di faggio, così come un manico in polimero lavabile in lavastoviglie. Il pelapatate ha una comoda presa per le dita ed è dotato di un occhiello per rimuovere gli occhi delle patate. I pelapatate sono disponibili in tre colori: rosso, verde e blu!