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Entre lagos y montañas, Saboya rebosa de paisajes auténticos y naturales que merece la pena visitar. Con los Alpes by Opinel, nos lanzamos a descubrir este territorio que ha hecho de Opinel lo que es hoy en día. Este verano, nos vemos en Chambéry, ciudad de adopción de la marca, para descubrir los lugares más bonitos entre tradiciones y encuentros locales.
En el corazón de los Alpes saboyanos, Chambéry y sus alrededores narran la historia de las montañas que los rodean: generosas, vivas y profundamente arraigadas a sus tradiciones. Entre patrimonio medieval, saber hacer agrícola y gastronomía local, esta jornada veraniega en los alrededores de Chambéry invita a descubrir una Saboya auténtica, donde cada encuentro es único.
A pocos kilómetros de Chambéry, encaramado sobre la Combe de Saboya, el castillo de Miolans domina los valles desde hace más de mil años.Antigua fortaleza medieval convertida en prisión de Estado en el siglo XVIII y ahora declarada monumento histórico, el lugar ofrece una fascinante inmersión en la historia de Saboya.
Situado a 550 m de altitud sobre un acantilado rocoso en Saint-Pierre d’Albigny, ofrece unas vistas impresionantes de los relieves alpinos, los viñedos y los pueblos de los alrededores que conforman este paisaje característico de Saboya.
Las piedras del castillo narran los pasajes de los duques de Saboya, las historias de cautiverio y los intercambios entre los valles alpinos, mientras que la torre del homenaje, de 27 m de altura, conserva aún hoy los rastros de las chimeneas medievales y los escudos esculpidos, señal de la grandeza del pasado.
A través de sus murallas, sus antiguas celdas y sus espectaculares vistas panorámicas, Miolans nos recuerda hasta qué punto la historia de Saboya está íntimamente ligada a sus montañas.
📍 Castillo de Miolans, 73250 Saint-Pierre d'Albigny
📞 06 08 34 03 03
📧 chateau.miolans@gmail.com
📅 Para conocer los horarios y los días de apertura, consulta la página web del castillo
De camino a Chambéry, toma las pequeñas carreteras de los pueblos en dirección a Villard-d'Héry, a pocos kilómetros del castillo, para conocer a los productores de la Chèvrerie du Charava.
Haz una parada en plena naturaleza y ven a visitar esta explotación lechera que elabora sus quesos directamente in situ. En este entorno verde, la granja caprina perpetúa una agricultura a escala humana arraigada en el territorio saboyano, donde el ritmo lo marcan las estaciones.
Todos los días, de 17:00 a 19:00, puedes presenciar el ordeño de las cabras y descubrir el día a día de la explotación.
Jérôme, el propietario, también te abre sus puertas en visitas didácticas para que aprendas más sobre el trabajo relacionado con la cría de cabras y la elaboración de queso.
Hay una tienda en el propio recinto donde se pueden comprar tommes de cabra, quesos frescos con albaricoque, naturales, con pimienta o incluso crotins de cabra. Ven a descubrir toda la riqueza de estos productos de granja y sus sabores francos y auténticos.
📍 311 Chemin des Rivaux 73800, Villard-d'Héry
📞 06 88 39 66 92
📅 Todos los días de 17:00 a 19:00 (cerrado en diciembre y enero)
Para almorzar, dirígete al Bistrot du Verger, un local acogedor donde la cocina da protagonismo a los productos locales y de temporada.
En un ambiente sencillo y acogedor, los platos rinden homenaje a la tierra de Saboya con un enfoque sincero y generoso. Las verduras de la huerta, los productos de las granjas vecinas y las recetas inspiradas en el mundo, los viajes y los encuentros conforman una cocina viva y «llena de sentido común», que cambia según la inspiración de los cocineros y pasteleros.
Una escapada gastronómica ideal para tomarse su tiempo, descubrir una región a través de quienes le dan vida y compartir momentos sencillos alrededor de la mesa.
📍 Bistrot du Verger, Place Pierre de Coubertin, 73000 Chambéry
📞 04 79 69 03 97
📅 Abierto todos los mediodías de lunes a viernes y por la noche de miércoles a viernes
Es imposible hablar de Chambéry en verano sin mencionar el lago del Bourget. Con sus 18 km de longitud, es el lago natural más grande de Francia. Sus aguas turquesas ofrecen un paisaje emblemático en el que las montañas caen a picado.
Entre los puertos, las numerosas playas o incluso los cañaverales —reservas naturales para especies protegidas—, el lago atrae tanto a los amantes del baño como a los amantes de la naturaleza. A solo unos kilómetros de Chambéry, constituye un espacio único en el corazón de los Alpes. Las montañas circundantes ofrecen varios panorámicas y miradores como el mirador de Ontex, la Chambotte o incluso el Revard.
El lago del Bourget encarna esa dulzura veraniega propia de Saboya: una montaña luminosa y acogedora.
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