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¿Quién ha dicho que a los niños no les gustan las hortalizas? Si se divierten haciendo tallarines de raíces con el pelador, les va a encantar degustar esta pizza de estilo saboyardo. La base será la polenta espesa extendida sobre una bandeja de horno. Un poco de nata para aportar suavidad, bonitas y sabrosas láminas de verduras para el color y queso para el paladar. ¡Humm!! ¡Una pizza original y sin gluten cocinada por los pequeños chefs Opinel!
Número de personas: 6
Préparation : 40 min.
Cuisson : 30 min.
Temps total : 70 min.
La chirivía es una hortaliza - raíz que se parece a la zanahoria. Su color es amarillo y su sabor más bien azucarado. Es una hortaliza de invierno que se cosecha de septiembre a marzo. Si no encuentras esta hortaliza o si no te gusta, puedes reemplazarla por una zanahoria. Y en verano, para disfrutar de esta pizza, utiliza calabacín.
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