Effilé 15 Olivenholz - Neue Version

Der kleine, handliche Neuzugang in der Effilé-Serie

Auch das Effilé-Messer 15 ist endlich mit einem eleganten, handlichen Griff aus Olivenholz erhältlich

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Auch das Effilé-Messer 15 ist endlich mit einem eleganten, handlichen Griff aus Olivenholz erhältlich

Die neue Version der Effilé-Messer wird durch einen Neuzugang in der Kollektion ergänzt: das Effilé-Messer 15 Olivenholz!
Ein Griff mit einer eleganten Silhouette aus Olivenholz, ein Virobloc-Sicherungsring, der die Klinge in offener und geschlossener Position arretiert, und eine 15 cm lange Poliglace-Klinge aus rostfreiem Stahl. Das ideale Messer zum Anheben von Fischfilets, das mit seiner geschmeidigen, feinen und spitzen Klinge eine äußerst präzise Schnittführung ermöglicht.
In Frankreich hergestellt

Technische Daten

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert.
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

15 cm

Der Olivenbaum ist der legendäre Baum des Mittelmeers. Olivenholz fühlt sich angenehm an und weist einen schönen Glanz auf. Es hat ein golden-gelblich bis orangefarbenes Aussehen und eine Maserung, die oft dicht und gewunden ist.

Der Virobloc-Sicherheitsring wurde 1955 von Marcel Opinel erfunden. Er ist auf allen Klappmessern ab Modell N°06 vorhanden. Der Virobloc wird aus Edelstahl geschnitten und besteht aus zwei Teilen: einem fixen Teil und einem gleitenden Teil. Neben der Arretierung der Klinge in geöffnetem Zustand (sichere Benutzung), ist es nunmehr ebenfalls möglich, die Klinge in geschlossenem Zustand zu verriegeln (sicherer Transport).

Die Klinge besitzt eine spiegelpolierte Verarbeitung, die doppelte Politur sorgt für einen Spiegeleffekt.