Couteau à légumes N°114 Mandarine

Le couteau idéal pour couper et tourner les légumes

9,90 €

Livré chez vous ce mardi avec la livraison express
(valable uniquement en France Métropolitaine, hors Corse)

  • Livraison standard offerte à partir de 69  €
  • Commandes de plus de 100 couteaux ? Cliquez-ici.
Le couteau idéal pour couper et tourner les légumes

Maniable et efficace, le couteau à légumes facilite la cuisine au quotidien. La lame est fine et pointue, le dos grattoir permet de nettoyer les légumes. 

 

La lame est en acier inox de 7cm, résistante à la corrosion et très tranchante. Le manche est verni pour le protéger contre l'humidité et les salissures quotidiennes. 

 

 

Caractéristiques techniques

7 cm

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe. 

L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

Le charme est issu d'exploitations françaises. C'est un bois blanc avec peu de veinage, idéal pour appliquer les couleurs sans les dénaturer. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Vous aimerez aussi

N°218 Chef Intempora
Personnalisable
N°218 Chef Intempora

Le meilleur ami du cuisinier !

Tablier Adulte

Un tablier pour tout faire !

Coffret Les Essentiels Fifties
Coffret Les Essentiels Fifties

Notre recette ?   Mandarine, poivre, tilleul et rose... Miam pour les yeux !

Avis clients