Kochset Nomade

Das clevere und kompakte Set, um außerhalb des Hauses mit der richtigen Ausrüstung zu kochen.

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Das clevere und kompakte Set, um außerhalb des Hauses mit der richtigen Ausrüstung zu kochen.

3 Taschenmesser für die Küche:

 

- Nr. 10 Korkenzieher, 10 cm lange Klinge zum Schneiden wie mit einem Officemesser und zum Öffnen von Flaschen

- Nr. 10 mit 12 cm langer gezackter Klinge, als Brotmesser oder um große Früchte oder Gemüse zu schneiden

- Nr. 06 Schäler, 6 cm lange Klinge, sehr effizient zum Schälen von Obst und Gemüse

 

+ 1 Schneidbrett aus Buchenholz, Maße: 20 × 12 × 1 cm

+ ein 3-in-1-Küchentuch: Lappen, kleine Tischdecke und Transporthülle, aus hochwertiger Mikrofaser, die schnell trocknet.

Technische Daten

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. 
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

Buche ist das meistbenutzte Holz für die Herstellung von Opinel-Messergriffen. Das Buchenholz stammt aus Frankreich, ist hart, widerstandsfähig und leicht zu bearbeiten. Es hat ein homogenes Aussehen und die helle Farbe variiert von gelblich bis rosafarben. Man erkennt das Holz an den vielen dunklen, kleinen Strichen. Der Griff wurde lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.

Der Virobloc-Sicherheitsring wurde 1955 von Marcel Opinel erfunden. Er ist auf allen Klappmessern ab Modell N°06 vorhanden. Der Virobloc wird aus Edelstahl geschnitten und besteht aus zwei Teilen: einem fixen Teil und einem gleitenden Teil. Neben der Arretierung der Klinge in geöffnetem Zustand (sichere Benutzung), ist es nunmehr ebenfalls möglich, die Klinge in geschlossenem Zustand zu verriegeln (sicherer Transport).

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