Rezept für Nudeln auf griechische Art

Griechischer Nudelsalat à la Mombento

Zutaten

  • 50g Nudeln Typ Farfalle
  • 1/4 Gurke
  • 12 Kirschtomaten
  • 1 Scheibe Feta
  • Oliven
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise getrockneter Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

Personenzahl:1

Préparation : 10 min.

Temps total : 10 min.

Schritte

1Nudeln

Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser kochen.

Abtropfen und abkühlen lassen.

2Beilage

Die Gurke fein würfeln, die Kirschtomaten vierteln, den Feta in Würfel und die Oliven in Scheiben schneiden (nachdem Sie die Kerne entfernt haben!).

3Alles mischen

Nudeln in einer großen Schüssel mit dem gesamten Gemüse mischen, dann Feta und Oliven hinzugeben.

4Würzung

Fügen Sie das Olivenöl, den Zitronensaft, den Oregano, Salz und Pfeffer hinzu.

5Zum Anrichten

In einen der Behälter Ihrer Original Lunchbox geben.

Für noch mehr Genuss können Sie die anderen Behälter Ihrer Lunchbox mit Mini-Muffins und Himbeeren füllen!

Lunchbox-Tipp

Geben Sie das Dressing in einen „Tempel S“-Behälter, wenn Sie sie am Vortag zubereiten, damit die Zutaten schön knusprig bleiben. Mit dem Picnic+-Set zu genießen!