N°121 Effilé Parallèle

Para filetear pescados y hacer cortes finos.

Ver las características técnicas

Entrega estándar gratuita a partir de 69 €
Personalización en 24 horas de 6 €
¿Pedidos de más de 100 cuchillos? Haga clic aquí.

Para filetear pescados y hacer cortes finos.

Con su hoja de 18 cm, será útil a diario. Una herramienta perfecta para cortar y levantar los filetes de pescado.

La hoja de acero inoxidable ofrece un corte preciso y afilado. El mango es cómodo en la mano.

Este cuchillo se puede personalizar.

Para filetear pescados y hacer cortes finos.

Con su hoja de 18 cm, será útil a diario. Una herramienta perfecta para cortar y levantar los filetes de pescado.

La hoja de acero inoxidable ofrece un corte preciso y afilado. El mango es cómodo en la mano.

Este cuchillo se puede personalizar.

Características técnicas

Acier Inoxydable X50CrMoV15

El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC

La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los mangos de Opinel. Proviene de explotaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con un aspecto homogénero, su color clara varía del amarillo al rosado. Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.